Speiseöl

Liebe Mühlenfreunde,

aufgrund der aktuellen Situation muss die Historische Wassermühle ab sofort bis auf weiteres geschlossen bleiben.

Die wichtigsten Informationen im Überblick:

Sobald wir wieder geöffnet haben, informieren wir Euch selbstverständlich.

Bleibt gesund. Viele Grüße von Chefmüller Erwin und dem Mühlenteam.

Speiseöl aus der Eifel

Kaltgepresste Öle sind ein wertvoller Bestandteil unserer täglichen Ernährung – das ist kein Geheimnis. Wie jedoch die wichtigen Öl–Essenzen aus Naturprodukten wie Raps- und Traubenkernen zu Großmutters Zeiten gewonnen wurden, war lange vergessen. Seit einiger Zeit lebt diese Tradition bei uns wieder auf:
Eine antike Ölmühle wurde restauriert und auf dem Mühlengelände wieder zum Einsatz gebracht. Die dort hergestellten, unfiltrierten Rapsöle runden jeden Salat oder Gebratenes mit der Note „besonders wertvoll“ ab.

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