**** Ankündigung ****

Liebe Mühlengäste,

nach den neuesten politischen Entscheidungen sind wir gezwungen unseren Betrieb bis einschließlich den 07.01.2020 zu schließen.

Sollte sich die Lage bis dahin nicht ändern, öffnen wir wieder am 08. Januar 2021 um 17:30 Uhr.

Wir freuen uns Euch um neuen Jahr wieder begrüßen zu dürfen.

Viele Grüße und bleibt gesund,
Chefmüller Erwin und sein Mühlenteam

Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch: 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag: 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sonntag: 11:00 Uhr bis 20:30 Uhr
Mühlenführung: Donnerstag bis Sonntag um 11.30 Uhr

Speisekarten
Traditionelle Mühlenkarte – Nicht in Zeiten der Brotzeitkarte
Brotzeitkarte
 – Donnerstag bis Sonntag von 14:30 bis 17:45 Uhr

Weitere Informationen:


Vom 31.05. – 02.06.2020 wartet wieder ein ganz besonderes Programm in der Historischen Wassermühle in Birgel auf Euch.

  • 2 x Übernachtungen im Doppelzimmer des Mühlenhotels oder in unseren Historischen Fachwerkhäusern
  • 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
  • 1 Begrüßungslikör vor dem Abendessen
  • 1 x Abendessen als 4-Gang-Wahl-Menü (Pfingstsonntag) 17.00 – 20.00 Uhr
  • 1 x Essen soviel du möchtest (Pfingstmontag) 11.00 – 17.00 Uhr
  • 1 x Mühlenführung

An den Pfingsttagen sind alle unsere Mühlen geöffnet und können in Funktion bestaunt werden. Für Kinder wird ein Programm mit „selber Senf kreieren“, „Brot backen“ sowie lustigen Spielen angeboten. Im Mühlenlädchen können unsere selbst hergestellten Liköre, Senfsorten, Öle und vieles mehr erworben werden.

Auf dem gesamten Mühlengelände findet ein Antik- und Trödelmarkt statt.

Am Sonntagabend servieren wir von 17.00 – 20.00 Uhr  im Wirtshaus Sägewerk unser 4-Gang-Menü.


Pfingstmontag dürft ihr Euch von 11.00 – 17.00 Uhr nach Herzenslust im unserem Festsaal an unserem Mühlenfilet an Champagner-Cassis-Senf-Sauce, Currywurst, Bratwurst, Fritten und Waffeln bedienen. Hier dürft ihr soviel essen wie ihr gerne möchten.

Zu unserer Mühlenführung laden wir Euch  am Montagmorgen um 11.00 Uhr ein.


Preise:
Die oben beschriebenen Leistungen gelten für 2 Personen:

Arrangement im Doppelzimmer = 189,00 € für 2 Personen
Arrangement im Fachwerkappartement = 209,00 € für 2 Personen

Die hoteleigene Wandertaxe in Höhe von 1,00 € pro Person pro Nacht ist bei Anreise vor Ort im Hotel zahlbar.


Pfingstmontag ist die Gastronomie ab 17.00 Uhr komplett geschlossen!!!