Das Menü der Mühlentafel

Einfach lecker …

… probieren Sie doch selber mal!

Ab 40 Pers. sind jederzeit Sondertermine möglich!

Ab 4 Personen auf Vorbestellung. Auch für Vegetarier ohne Aufpreis.

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Erfahren Sie mehr über die historische Mühlentafel:

Lesen Sie weiter und lassen Sie sich von unserem Menü verzaubern:



5-Gang De Luxe Menü



Frisches Mühlensteinbrot

mit frischer Butter und Schmalz, Blut- und Leberwurst



Hausgemachte Gulaschsuppe im Brotteig




Salat nach Müllerart

Alle Zutaten werden in einer Schüssel aufgetischt. Die Geschicklichkeit eines jeden Gastes lässt jetzt jede Salatvariation zu.




Dreierlei Fleisch und Döppekooche

Hähnchenkeule, Schweinefleisch und Kasseler mit zweierlei Saucen. Dazu servieren wir Omas Döppekooche mit Kartoffeln, Gemüse, Speck und Wurst.



Eifeler Brotpudding mit Vanillesoße

Mühlenbrot im warmen Pudding aufgeweicht und verfeinert mit edlen Zutaten.